Ernährung und Ernährungskunde

Archivmeldung des Austrian Standards Institute
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Wien (AS prm, 2010-06-24)

Nahrung
Credit: ASI prm

Fragen der Ernährungs- und Diätkunde stehen im Mittelpunkt eines Internationalen Normungsprojekts, das bei ISO beantragt wurde.


Ziele sind u.a.

  • die Festlegung einheitlicher Begriffe dieses Fachgebiets,

  • eines „Code of good practice“ für Ernährungs- und Diätberater

  • sowie Anforderungen an die Durchführung von Ernährungsprogrammen.