Ernährung und Ernährungskunde
Archivmeldung des Austrian Standards Institute
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Wien (AS prm, 2010-06-24)
Fragen der Ernährungs- und Diätkunde stehen im Mittelpunkt eines Internationalen Normungsprojekts, das bei ISO beantragt wurde.
Ziele sind u.a.
- die Festlegung einheitlicher Begriffe dieses Fachgebiets,
- eines „Code of good practice“ für Ernährungs- und Diätberater
- sowie Anforderungen an die Durchführung von Ernährungsprogrammen.

