Natürlich ist es auch während der kleinen Erholungspause wichtig, den Griller nicht unbeaufsichtigt zu lassen. Denken Sie an neugierige Kinder! Um die Unfallgefahr beim Grillen allgemein möglichst gering zu halten, sollten Sie bei jeder Grillparty einige Regeln beachten.

Hier ein paar nützliche Tipps:

Achten Sie beim Kauf von Grillgeräten auf die ÖNORM EN 1860-1.
Suchen Sie sich für den sicheren Stand einen geeigneten festen und ebenen Untergrund aus.
Halten Sie unbedingt einen ausreichenden Sicherheitsabstand zu Möbeln oder Holzzäunen ein. Räumen sie hierzu rechtzeitig alle brennbaren Gegenstände (z. B. Sitzbezüge, Sonnenschirme etc.) aus dem Gefahrenbereich weg.
Verwenden Sie Holzkohle, die der ÖNORM EN 1860-2 entspricht. Anschließend löschen Sie die Restglut mit Wasser ab und lassen Sie den Grill abkühlen!
Verwenden Sie zum Anzünden nur geeignete, geprüfte und im Handel erhältliche Grillanzünder (ÖNORM 1860-3: Anforderungen und Prüfverfahren für Anzündhilfen für Grill-Holzkohle und Grillkohlebriketts)!
Auf jeden Fall Finger weg von Benzin, Spiritus oder sonstigen Brandbeschleunigern!
Und stellen Sie für alle Fälle einen Kübel mit Wasser bereit oder einen tragbaren Feuerlöscher nach ÖNORM EN 3.